يعد اللوز مصدراً ذا قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على كثير من العناصر المهمة لجسم الإنسان، مثل الفيتامينات والنحاس والماغنسيوم والبيوتين.. نستعرض فيما يلي أهم فوائده. اللوز.. وجبة خفيفة لصحة القلب والجسم فوائد اللوز للصحة: يساعد في التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم. يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم، ويعمل على الوقاية من السكتات الدماغية والجلطات القلبية التي تصيب الإنسان، كما يعمل على الحد من أمراض الفشل الكلوي لاحتوائه على نسبة عالية من الماغنسيوم. يساعد على التقليل من نسبة السكر بالدم، لأنه يعمل على التقليل من ارتفاع نسبة الجلوكوز والأنسولين بالدم، ويقلل من السعرات الحرارية التي تؤثر على نسبة السكر. يحتوي اللوز على المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض التي تصيبه، وكما أنه يعمل على زيادة نسبة تدفق الدم في الأوردة، كما يعمل على تنظيم مستويات الدهون بالدم. يساعد على التخلص من حالات الإمساك، كما يعمل على منع تكوين الحصوات بالكلى. الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان، لأنه يحتوي على أفضل مضادات الأكسدة المهمة لجميع أنواع السرطان. يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم اللذين يساعدان على تقوية الأعصاب، كما يعمل على منع التقلصات العضلية المختلفة التي تصيب جسم الإنسان. يساعد اللوز على تحسين الذاكرة ويزيد القدرة على التركيز. اللوز يساعد على جعل البشرة ناعمة ومتألقة، كما يعمل على التخلص من الهالات السوداء التي توجد على العينين ويحمي البشرة من التجاعيد والعلامات الدقيقة. يعمل على تقوية الجهاز المناعي، والوقاية من الأمراض المختلفة. يحتوي على المواد المضادة للالتهابات، كما يحتوي على الأحماض الدهنية، ومنها حمض الليمونيك الذي يقلل من الالتهابات بالجسم والتخلص أيضا من الالتهابات الجلدية. يحتوي على النحاس والمنجنيز، كما يحتوي على فيتامين "سي"، الذي يعمل على زيادة الطاقة بالجسم. يساعد على حماية الشعر والتخلص من جفافه، من خلال استخدام زيت اللوز. يحتوي على حمض الفوليك الذي يعمل على حماية الجنين للمرأة الحامل، كما يعمل على الحماية من إصابة الجنين بالعيوب الخلقية. المصدر:العين