توصل علماء أستراليون الى ان شرب كوبين الى ثلاثة من القهوة يوميا يقلل من فرص الإصابة بالسرطان بنسبة تصل لـ38 في المئة، وخطر الوفاة بنسبة تصل لـ46 في المئة.

وأشارت الدراسة إلى أن النسب ترتفع في حال زادت عدد أكواب القهوة اليومية من 4 وما فوق، لتقلل فرص الإصابة بنسبة تصل لـ41 و 71 في المئة.

وحللت الدراسة التي نشرها موقع "ميديكال اكسبرس"، بيانات لأشخاص أصيبوا بسرطان الكبد في عام 2016، حيث توفي أكثر من مليون و240 ألفا و201 شخص جراء المرض في العالم، مع الأخذ في الاعتبار إحصائيات استهلاك القهوة بين هؤلاء الأشخاص.

وأظهر النموذج أنه إذا كان كل شخص في العالم قد شرب فنجانين من القهوة يوميا في عام 2016 ، لكان هناك 452 ألفا و861 حالة وفاة أقل من سرطان الكبد، ولو شرب الجميع أربعة أكواب، لكان هناك 723 ألفا و287 حالة وفاة أقل. 

وقال العلماء إن مقدمي الرعاية الصحية يجب أن يشجعوا السكان على إضافة القهوة إلى نظامهم الغذائي اليومي لحماية أنفسهم من مرض قاتل.