كشفت دراسة حديثة أن بعض الأطعمة المغذية يمكن أن تحمي البشرة بشكل فعال من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية من الشمس. كما توفر هذه الأطعمة دفاعاً داخلياً على المستوى الخلوي، وتقلل من مخاطر حروق الشمس وتطور التجاعيد.

وأبرز هذه الأطعمة نحدد..

1- الحمضيات: غنية بعنصر “الليمونين”، الذي يعمل على خفض احتمال خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة تصل 34%.

2- الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في إيقاف التلف الجيني لخلايا الجلد التي تعرضت للأشعة فوق البنفسجية.

3- الجزر: يحتوي مادة الكاروتينات، التي تقلل من شدة حروق الشمس.

4- الفراولة: غنية بفيتامين سي الذي يساهم في قتل “الجزيئات” التي تعمل على نشر الخلايا السرطانية.

5- الرمان: غني بحمض الإيلاجيك، وهو من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجلد من التلف نتيجة تعرضها للأشعة فوق البنفسجية.

6- الطماطم: تحوي مادة “الليكوبين” المضادة للأكسدة، الذي تقلل بشكل كبير من أعراض التعرض لحروق الشمس

7- العنب الأحمر: غني بمركب “ريسفيراترول”، الذي يمكن أن يمنع الضرر الخلوي، المؤدي بدوره إلى سرطان الجلد.